sábado, 27 de abril de 2019

Composteira - Como fazer

 Postei no Facebook que tinha feito uma composteira, esta da foto abaixo:
 E muitas pessoas me perguntaram como eu fiz. Decidi então que era hora de reativar o blog. Estava com saudades de escrever e, após um período de mudanças em minha vida, penso que é o momento certo. Mas além de receitas, quero compartilhar dicas de coisas que gosto como jardinagem.
 O que vamos precisar pra fazer a composteira:
 - 02 garrafas pet
 - 01 pedaço de pano ou pedriscos
 - Areia
 - Terra vegetal
 - Restos de frutas (menos cítricos), verduras e legumes

 Como fazer:
 Primeiro fura tampa de uma das garrafas pet com um prego quente. Depois você vai cortar as garrafas assim:

 Não jogue este pedaço pequeno da segunda garrafa, ele será a tampa da composteira. Faça alguns furos nela.
 Feito isso vamos montar a composteira em si. Na garrafa cortada como na segunda foto, você vai colocar o pedaço de pano ou pedriscos (isto vai evitar que a areia escorra pelos furos da tampa). Em seguida coloque a areia (uns 2 centímetros), depois a terra vegetal (uns 3 centimetros) e em seguida os resíduos sólidos.
 Estes resíduos são cascas de frutas, verduras e legumes que geralmente descartamos. E foi exatamente por isso que decidi fazer a composteira. Pra reaproveitar isso e ter biofertilizante e húmus. Você pode picar bem fino ou triturar no liquidificador com um pouco de água (eu prefiro essa opção por que acelera a produção do húmus e é mais prático). E depois você coloca a terra vegetal por cima, uns 3 centimetros.
 Você vai repetir as camadas de resíduos sólidos e terra vegetal até o fim da garrafa. Sendo que a última camada deve ser de terra vegetal.
 Pra cuidar da composteira é extremamente fácil. Basta colocar um pouco de água quando ver que a terra secou. A medida é uma xícara de café com água.
 A outra garrafa pet vai servir como suporte e para armazenar o biofertilizante. Você vai usar este líquido na proporção de uma colher de sopa pra um litro de água. E molhar as plantas uma vez por semana. Sendo que as outras regas devem ser feitas com água apenas.
 Os resíduos sólidos e a terra vão se misturar e virar um húmus de excelente qualidade. Em dois meses o processo se completa.

domingo, 15 de outubro de 2017

Kefir...O queridinho do momento

 De tempos em tempos um produto ganha evidência como uma panaceia para todos os males,e agora me parece ser a vez do kefir. Antigamente ele era conhecido como o "bichinho" de fazer iogurte, agora devidamente nomeado ele está fazendo muito sucesso e agradando a gregos e troianos, já que você pode fazer o cultivo em leite ou com água e açúcar mascavo. Eu tenho o de leite e estou amando. E neste post vou falar sobre como cuido do kefir...

Um amor chamado: Saladas de pote

 Amo saladas! Porém achava difícil levar para o trabalho mil "potinhos", um com cada coisa. Até que um dia vi uma foto das saladas de pote. Foi amor a primeira vista. Pesquisei um pouco como fazer e vou compartilhar com vocês o jeito que faço:

Molhos de salada

 Não sei aonde vocês moram como está, mas aqui em Campinas anda fazendo muito calor! E nada melhor para este clima do que uma salada caprichada com um molho delicioso. Eu testei várias receitas e gostei muito destas aqui...

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

Mjadra (Arroz com lentilha)

 Desde que vi esta receita no blog Presunto vegetariano, experimentei algumas vezes, mudei uma coisinha aqui e outra ali e ela virou uma das minhas queridinhas. Ai postei a foto no Instagram e o pessoal pediu a receita. É bem fácil de fazer e rende bastante, além de ser deliciosa. 

Pudim de limão

 Vi esta receita em um video no you tube, achei muito interessante. Ai testei, fiz uma ou outra mudança e agora vou compartilhar com vocês:

Salada de macarrão

 Sempre posto fotos de algumas receitas que faço no meu Instragam e ai o pessoal costuma pedir a receita, então decidi compartilhar pelo blog. A primeira é esta salada de macarrão, que é fácil de fazer e muito saborosa!