Molho bolonhesa com pvt

 Continuando nosso post sobre como utilizar a pvt (carne de soja) hoje vou falar como preparar um molho que é um curinga! Pode ser usado com uma macarronada, em uma  lasanha, com polenta, num pão francês, como recheio de pastel,etc...

Pvt ou "carne" de soja - como eu preparo.

 Muita gente me pergunta como eu preparo a pvt (proteína vegetal texturizada) ou como é mais conhecida: carne de soja. Como vamos usar em várias receitas aqui do blog decidi fazer um post para explicar como eu preparo.

Batata frita deliciosa e quase sem óleo!

 Uma das minhas "gordices" preferidas é batata frita. Porém quando se mora em um apartamento pequeno a idéia de fritar qualquer coisa desanima um pouco. Além do fato de que fritura não é saudável. Então fui fazendo experiencias até chegar numa receita que ficasse gostosa, com sabor de batata frita porém sem estar encharcada de óleo ou deixar meu lar, doce lar cheirando a fritura. O resultado ficou ótimo: